包丁いらず!節約もやしだけお好み焼き レシピ・作り方

「包丁いらず!節約もやしだけお好み焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

生地の具材をもやしだけで作ったお好み焼きはいかがでしょうか。もやしを生地にたっぷりと混ぜ込んでいるのでかさが増し、ボリューム満点の一品に仕上がります。もやしを手で折れば、包丁も使わずにお手軽に作ることができますよ。ぜひお試しくださいね。

材料(1枚分)

手順

  1. 1 もやしは耐熱容器に入れて手で折り、ふんわりとラップかけ、600Wの電子レンジで3分加熱し粗熱をとります。
  2. 2 生地の材料を加えてよく混ぜ合わせます。
  3. 3 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2を入れて片面2分ずつ焼き、中まで火が通ったら火から下ろします。
  4. 4 お皿に盛り付け、中濃ソースを塗り広げてマヨネーズをかけ、残りのトッピングをのせて完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。 今回は直径20㎝のフライパンを使用しました。お使いのフライパンの大きさによって仕上がりの厚みが変わります。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ

4.5
412件のレビュー
たべれぽの写真
ern
ern
2021.7.14
もやし200・他2/3・MS玉子使用、もっちりした食べ応え。片栗粉と小麦粉は大1で約9g✏️
81人のユーザーが参考になった
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nene
nene
2020.11.15
何度もリピしていて 熱々食べたくて食べれぽサボってました(_ _) もやしパキパキしてレンチン無し。 今日は豚バラ・チーズ・おネギ。 2人前一気に作っちゃいます。 片栗粉だけはお忘れなく(´∇`)♪ いつ食べてもヘルシーで食感が大好き( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )❤︎ ♡♡♡♡♡
44人のユーザーが参考になった
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そこらのJK
そこらのJK
2021.2.3
忘れられていた期限切れのもやしが悲しそうにしていたので作りました🌱🌱 お好み焼きソースを塗ってたべました。もちもちで美味しかったです!咀嚼回数が多くなるせいか、すぐにおなかいっぱいになりました。しあわせ〜 節約飯しか勝たん!!!
37人のユーザーが参考になった
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Kanami
Kanami
2021.8.31
もやし200g、豚こま150g、片栗粉60g、薄力粉なし、それ以外はレシピ通り 節約レシピだけど、豚肉入れれば、十分メインになって美味しい
11人のユーザーが参考になった
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あいぼーあいぼー
あいぼーあいぼー
2021.8.1
片栗粉なしで薄力粉だけで作りましたが、もちもちで食べ応えがありました。
9人のユーザーが参考になった
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ともめが
ともめが
2022.7.6
一人暮らし学生の味方です、、もう何回も作ってるし、とっても美味しいです!キムチやカレー粉、ベーコン、豚肉、ツナ、チーズなど、色んなアレンジができます!キムチを入れると赤いお好み焼きが出来上がります(笑)友人にも勧めてます〜❗️
8人のユーザーが参考になった
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ユーザーc137c8
ユーザーc137c8
2021.4.20
片栗粉いれすぎた!!
7人のユーザーが参考になった
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am
am
2021.11.24
安い簡単お腹いっぱいになる最高です◎ 薄力粉大さじ3、片栗粉大さじ5使いました〜
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yu
yu
2021.6.16
めちゃめちゃ美味しいのに、安上がりですごく簡単……!!!ありがたい限り😭😭節約したいので、またリピしますね!!
5人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

質問

ako_ako
ako_ako
もやしを倍にしたときはレンジの加熱時間は同じままで大丈夫ですか? レンジの加熱を忘れた場合は焼く時間を増やせば大丈夫でしょうか。
kurashiru
kurashiru
もやしを倍にする際は、4分30秒を目安にして電子レンジで加熱を行ってください。レンジの加熱を行わない場合は、焼く時間を足して焦げないように焼き加減を見ながら作ってみてくださいね。美味しくできますように。
Marimama
Marimama
フライパンのサイズは何なのでしょうか?
kurashiru
kurashiru
直径26cmを使用いたしました。参考にしていただけますと幸いです。これからもたくさんのお料理をクラシルでお楽しみください。
chisaaaaato
chisaaaaato
ひっくり返す時にどうしても失敗してしまい、生地も生焼けになってしまいます。何かコツがあれば教えてください。
kurashiru
kurashiru
作っていただきありがとうございます。 生地の厚みがあると、中までしっかりと火が通らずに生焼けになってしまうことがございます。生地の入れる量を調節してみてくださいね。また、ひっくり返すときは、1度皿の上に移してから再度フライパンに戻すか、ヘラを2本使うと失敗無くきれいに両面焼くことができますよ。ぜひ試してみてくださいね。次回作る際の参考にしていただけますと幸いです。ぜひまた作ってくださいね。

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