春菊と牛肉のオイスターソース炒め　レシピ・作り方

「春菊と牛肉のオイスターソース炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

春菊と牛肉のオイスターソース炒めのご紹介です。春菊の食感と牛こま切れ肉の旨味が、オイスターソースとよく合います。さらにすりおろしニンニクを加えて、コクのある一品に仕上がっています。ぜひお試しくださいね。

調理時間：15分

費用目安：600円前後

材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

1. 春菊は5cm幅に切ります。
2. ボウルに(A)を入れ、よく混ぜ合わせます。
3. 中火に熱したフライパンにごま油をひき、牛こま切れ肉を入れ、色が変わるまで炒めます。
4. 1を入れ、春菊がしんなりするまで中火で炒めます。
5. 牛こま切れ肉に火が通ったら、2を回し入れ、中火で全体に味がなじむまで炒めます。火から下ろし、器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料を入れたら焦がさないように、混ぜ合わせながら仕上げてください。

たべれぽ

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