ウインナ―入りハッシュドポテト　レシピ・作り方

手順

1. 準備. じゃがいもは皮を剥き、芽を取っておきます。
2. 1. じゃがいもは一口大に切ります。
3. 2. 耐熱ボウルに1、ウインナーを入れラップをし、500Wの電子レンジで5分じゃがいもが柔らかくなるまで加熱をします。
4. 3. ラップを外しウインナーを取り出し、マッシャーでじゃがいもをつぶします。
5. 4. (A)を入れ全体に馴染むよう、よく混ぜ合わせます。
6. 5. 4等分にし、2のウインナーを包むようにして俵型に成形します。片栗粉を全体にまんべんなくまぶします。
7. 6. フライパンの底から2cm程の高さまで揚げ油を注ぎ、180℃に加熱をします。5を入れ、5分程、全体に揚げ色がつくまで揚げたら油を切ります。
8. 7. 付け合わせを添えたお皿に盛り付け、ケチャップをかけ、パセリを散らして完成です。