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牛肉と切り干し大根のピリ辛オイ炒め　レシピ・作り方

「牛肉と切り干し大根のピリ辛オイ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レビュー
2 件
調理時間
30 分
費用目安
400 円

ごはんにもお酒にも合う、牛肉と切り干し大根のピリ辛オイ炒めのレシピのご紹介です。ラー油が少し入っているので、辛いものがお好きな方にもおすすめです。切り干し大根のコリコリとした食感がくせになること間違いなしです！

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
  1. 準備 切り干し大根はパッケージの表記通りに戻して、水気を絞っておきます。
  2. 1 赤パプリカと黄パプリカを1cm角に切ります。
  3. 2 中火に熱したフライパンにごま油をひき、すりおろしニンニクを入れて香りが出てきたら1を入れて3分ほど炒めます。
  4. 3 牛バラ肉と切り干し大根を入れ、牛バラ肉の色が変わってきたら(A)を入れて中火で3分ほど炒めます。
  5. 4 黒こしょうをふり、お皿に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満（乳幼児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。はちみちは、砂糖でも代用いただけます。 切り干し大根は、水っぽい仕上がりになることを防ぐために水気をよく絞ってから使用してください。

たべれぽ

たべれぽの写真
すじゅ
すじゅ
2017.9.13
簡単に美味しく出来ました♪ありがとうございました♪(*´ω｀*)
たべれぽの写真
阿部佳奈
阿部佳奈
2017.7.1
オイスターがいい！

よくある質問

  • レシピで使用している酒の種類を教えてください

  • 酒の代用はありますか？

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

くー
くー
はちみつのかわりに砂糖でもできますか？
kurashiru
kurashiru
はちみつの代用で砂糖でもお作りいただけます。ぜひ作ってみてくださいね。美味しくできますように。

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