エビマヨコーンのサラダ巻き レシピ・作り方

「エビマヨコーンのサラダ巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

エビマヨコーンのサラダ巻きの紹介です。プリプリのエビとコーン、シャキシャキのきゅうりがおいしい一品です。具材を乗せて巻くだけなので、とっても簡単ですよ。カニカマなど、お好みで加えてアレンジしてみてくださいね。

材料(2人前)

手順

  1. 準備 エビの背ワタがある場合は取っておきます。 コーンの水気を切っておきます。
  2. 1 きゅうりは縦に4等分にします。
  3. 2 エビは細かく刻み、ボウルに入れコーンとマヨネーズを入れ混ぜ合わせます。
  4. 3 別のボウルに酢飯の材料を混ぜ合わせます。
  5. 4 巻き簾にラップを敷いて、のりを乗せ、3を広げます。
  6. 5 グリーンリーフ、1、2を乗せて巻きます。のりが馴染んだら食べやすい大きさに切ります。
  7. 6 お皿に盛り付けたら完成です。

コツ・ポイント

グリーンリーフは、レタスでも代用いただけますよ。 今回は生食用のエビを使用しました。生のエビの場合は、沸騰したお湯でさっと茹でてから使用してくださいね。

たべれぽ

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よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

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