シンプルさが美味しいきぬかつぎ　レシピ・作り方

Name: シンプルさが美味しい きぬかつぎ
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 里芋 200g; お湯 適量; 黒いりごま 小さじ1/4

「シンプルさが美味しいきぬかつぎ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のおかずに、きぬかつぎはいかがでしょうか。里芋を蒸すだけで作れるので、忙しい時やあと一品欲しい時などに、ぴったりの一品ですよ。ホクホクでねっとりした食感の里芋に、塩やしょうゆをつけて召し上がってくださいね。

調理時間：30分

費用目安：300円前後

材料(2人前)

今回は水滴が下に垂れないようにするために蓋にさらしを巻いています。ガス火で作る場合はさらしが下に垂れると引火の恐れがあるので、結ぶなど工夫して垂れないようにしてください。また蒸し器の底から火がはみ出さないようにし、加熱中は目を離さないようご注意ください。

Vöglein

2021.9.22

蒸すだけですが、滋味溢れる秋を感じるレシピです。縦に切れ目を入れて皮を剥きやすくしました。岩塩ものせてます。

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