わさびエビマヨ　レシピ・作り方

手順

1. 準備. エビは殻を剥き、背ワタを取っておきます。
2. 1. ボウルにエビと(A)を入れて下味を付けます。
3. 2. わさびマヨネーズを作ります。ボウルにわさびマヨネーズの材料を入れて混ぜ合わせます。
4. 3. 1に片栗粉をまぶします。
5. 4. フライパンの底から1cmの高さに揚げ油を注ぎ、3を揚げ焼きにします。
6. 5. エビがくるっと丸まり火が通ったら油を切り、2に入れて和えます。
7. 6. サニーレタスをのせたお皿に盛り付けて完成です。