トマトソースで 新玉ねぎのファルシー　レシピ・作り方

手順

1. 準備. くるみは粗く砕いておきます。
2. 1. ニンニクをみじん切りにします。
3. 2. 新玉ねぎの中身をくり抜き、みじん切りにします。
4. 3. 2の刻んだ新玉ねぎの1/3をボウルに入れ、豚ひき肉、パン粉、溶き卵、ナツメグを加え、粗く砕いたくるみを入れたら粘りがでるまでこねます。
5. 4. 2の新玉ねぎの器に3を詰めます。
6. 5. 鍋にオリーブオイルを入れ、ニンニクを炒めます。
7. 6. ニンニクの香りがしてきたら2の残りと(A)を入れ中火で煮立たせ4を入れ、蓋をしたら15分程度煮込みます。
8. 7. 中まで火が通ったら器に盛り付け、お好みで粉チーズやバジルをかけてお召し上がりください。