洋風マリネの海鮮カップ寿司 レシピ・作り方

「洋風マリネの海鮮カップ寿司」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

海鮮マリネを使った簡単でおいしいカップ寿司のご紹介です。酢飯にレモン汁を使い洋風に仕上げた一品になっています。お祝いごとやパーティーなどで、和風のものと合わせて作るとバリエーションが広がりますので、ぜひお試しくださいね。

材料(2個分(容量200mlのカップ))

手順

  1. 準備 きゅうりはヘタを切り落としておきます。
  2. 1 きゅうりは5mm角に切ります。
  3. 2 甘エビは尾を取り除き、1cm幅に切ります。サーモンは1cm角に切ります。
  4. 3 ボウルにマリネ液の材料、1、2を入れて和えます。ラップをして冷蔵庫で10分程置きます。
  5. 4 別のボウルに(A)を入れ混ぜ合わせます。
  6. 5 別のボウルにごはん、4を入れ、しゃもじで切るように混ぜ合わせ、粗熱を取ります。
  7. 6 カップに5の1/4量、3の1/4量、5の1/4量を順に重ねます。同様にもう1個作ります。
  8. 7 イクラ、残りの3、イタリアンパセリをトッピングして完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

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よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

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