梅肉ドレッシングで さっぱりツナうどん　レシピ・作り方

「梅肉ドレッシングで さっぱりツナうどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

梅肉でさっぱりとしたソースがおいしい、冷やしうどんのご紹介です。今回はツナを入れましたがお好みの野菜や薬味、ゆでた鶏のささみを入れてもおいしくいただけますよ。簡単にささっとお作りいただけますので、時間がないときに重宝します。ぜひお試しくださいね。

調理時間：20分

費用目安：400円前後

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材料(1人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. みりんは、加熱を行いアルコールを飛ばし粗熱をとっておきます。
  2. 1. 水菜は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
  3. 2. ボウルにドレッシングの材料を入れてよく混ぜ合わせます。
  4. 3. 鍋にお湯を沸かし、うどんを入れてパッケージの表記通りにゆで、お湯を切ります。流水にさらして冷やし、水気を切ります。
  5. 4. お皿に3、1、ツナ油漬けをのせ、2をかけ、白いりごまを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。 白だしは10倍濃縮タイプを使用しています。白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。

たべれぽ

たべれぽの写真
けんぞー
けんぞー
2020.5.8
簡単で美味しかったです！
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
玉ねぎ丸ごとスープ
玉ねぎ丸ごとスープ
2023.7.1
簡単で美味しいです！
1人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • アルコールを含む調味料の飛ばし方（煮切り）について

  • 日持ちはどれくらいですか？

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