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アイスプラントとトマトのサラダ レシピ・作り方
「アイスプラントとトマトのサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
今晩のおかずに、アイスプラントとトマトのサラダはいかがでしょうか。シャキシャキとした食感で、塩味のあるアイスプラントは、そのまま召し上がっても美味しいですが、バルサミコ酢のドレッシングともよく合い美味しいですよ。
材料（2人前）
手順
- 準備 ミニトマトはヘタを取り除いておきます。
- 1 ミニトマトは半分に切り、一口大に切ります。
- 2 アイスプラントは葉を1枚ずつちぎります。
- 3 ボウルにドレッシングの材料を入れ、混ぜ合わせます。
- 4 1、2を加え、味が馴染むまで和えます。
- 5 器に盛り付け完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 バルサミコ酢の代わりに、レモン汁や、穀物酢でも代用してお作りいただけます。
たべれぽ
おかめ
2021.3.26
初アイスプラントです！
直売店で見つけて気になりました。
プチプチとした食感？クセもなく美味しかったです！
好きになりました！
5人のユーザーが参考になった
カモメ
2020.5.18
スナップえんどうも入れてみました。さっぱり味でペロッと食べちゃいました🍅
2人のユーザーが参考になった
Morimasa
2019.6.18
お友だちからいただいて初めて食べたアイスプラント。バルサミコ酢がなかったのでレモン汁で代用。アイスプラント自体の素材の味を生かしたとてもサッパリなサラダでした。これならペロっと食べられます。
2人のユーザーが参考になった
🍏tsururitsu🍎
2022.4.12
アイスプラントの食感ハマりますね！
見つけたので即買い👍
1人のユーザーが参考になった
かほ
2021.4.9
初めてアイスプラントを食べました。材料が色々足りなかったので、次回はすりおろしにんにくも加えて作ります。
1人のユーザーが参考になった
om0725
2021.3.21
旅行先の直売所で買ったアイスプラント！バルサミコ酢がなかったので、赤ワインビネガーで代用しました。ソースがさっぱりしていてアイスプラントの瑞々しさとベストマッチ✨ハマってしまいました！
1人のユーザーが参考になった
ユーザーdd8318
2024.3.22
アイスプラントのプチプチ感が効いているので、シンプルなレシピで充分美味しいです。
M-c💕
2023.3.17
カマンベールチーズ、コーン、スプラウト、にんじん、カボチャのタネも一緒に。
ドレッシングはニンニクなしで作ってみました^_^
Miko
2023.2.14
コメントにあったバルサミコ酢をレモン汁で代用で作りました～！
プチプチ食感で美味しかったですがアイスプラント自体がしょっぱいので塩コショウでなく胡椒単体の方が食べやすいかもです！！
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
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