チキンとはんぺんの明太マヨ焼き レシピ・作り方
「チキンとはんぺんの明太マヨ焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
定番の明太子マヨソースと、刻んだアンチョビの隠し味が効いたグラタンのご紹介です。 チキンとはんぺんで、ひとつでぷりぷりとふんわりが味わえますよ。 チーズがとろけるアツアツのうちにお召し上がりくださいね。
材料(400mlの耐熱容器1台分)
手順
- 準備 明太子は皮から外し、ほぐしておきます。
- 1 鶏もも肉は一口大に切ります。
- 2 はんぺんは1.5cmの角切りにします。
- 3 アンチョビフィレはみじん切りにします。
- 4 ボウルに明太子、(A)、3を入れて、よく混ぜ合わせます。
- 5 耐熱容器に1、2を入れてふんわりラップをかけ、鶏もも肉に火が通るまで600Wのレンジで3分加熱します。
- 6 ラップを外して4をかけ、ピザ用チーズをのせ、オーブントースターで7分焼きます。
- 7 ピザ用チーズが溶けて、焼き目がついたらパセリを散らして出来上がりです。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
たべれぽ
優斗ママ
2018.5.15
7分でこけちゃいました😣
6人のユーザーが参考になった
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
質問
愛美
トースターではなくオーブンで焼こうと思うのですが、適度な温度と時間を教えて頂きたいです。
kurashiru
トースターの代わりにオーブンを使用する際は200℃に予熱したオーブンで7分を目安に焼き上げることをおすすめいたします。ご使用になるオーブンの機種によって火力に差が生じますので、様子を確認しながら焼き時間をご調整くださいね。
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