チキンとはんぺんの明太マヨ焼き　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 明太子は皮から外し、ほぐしておきます。
2. 1. 鶏もも肉は一口大に切ります。
3. 2. はんぺんは1.5cmの角切りにします。
4. 3. アンチョビフィレはみじん切りにします。
5. 4. ボウルに明太子、(A)、3を入れて、よく混ぜ合わせます。
6. 5. 耐熱容器に1、2を入れてふんわりラップをかけ、鶏もも肉に火が通るまで600Wのレンジで3分加熱します。
7. 6. ラップを外して4をかけ、ピザ用チーズをのせ、オーブントースターで7分焼きます。
8. 7. ピザ用チーズが溶けて、焼き目がついたらパセリを散らして出来上がりです。