パスタサラダ レシピ・作り方
「パスタサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
カフェで出てきそうなパスタをサラダにしてみました。菜の花やブロッコリーなどを加えても、ペンネをスパゲッティに、ベーコンを生ハムに置き換えても美味しいサラダです。しっかり冷やすのがポイントです。是非どうぞお試しください!
材料(2人前)
- ペンネ 40g
- お湯 (茹で用) 600ml
- 塩 (茹で用) 小さじ1
- セロリ 20g
- 紫玉ねぎ 20g
- プロセスチーズ (スライス) 25g
- バジル (生) 5枚
- 薄切りロングベーコン 40g
- お湯 (茹で用) 200ml
- (A)レモン汁 大さじ1.5
- (A)オリーブオイル 大さじ1
- (A)はちみつ 大さじ1/2
- (A)塩 小さじ1/4
- (A)黒こしょう 少々
- パプリカパウダー 適量
手順
- 1 セロリと紫玉ねぎは薄切りにします。プロセスチーズは2cm角に切ります。
- 2 薄切りロングベーコンは1cm幅に切り、沸騰したお湯で1分茹でて、ザルにとり水気を切ります。
- 3 鍋にお湯を沸かし、塩を入れます。沸騰したらペンネを入れて、パッケージに表示してある時間通り茹でます。
- 4 ボウルに(A)の材料を入れ、泡だて器で混ぜ合わせます。
- 5 4に1、2、3、バジルをちぎりながら加えて軽く和えます。
- 6 お皿に盛り付けて、仕上げにパプリカパウダーを散らして完成です。
コツ・ポイント
チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによっては加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意ください。 茹で時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。 こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用いただけますが、はちみつの種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してくださいね。
たべれぽ
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よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
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