りんごとさつまいものクリームチーズサラダ レシピ・作り方

「りんごとさつまいものクリームチーズサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

りんごとさつまいものサラダレシピのご紹介です。ほくほくで甘いさつまいもと、サクサクとした食感のりんごが合わさり、美味しいですよ。電子レンジを使って手軽に出来ますので、あと一品欲しい時などもオススメです。

材料(2人前)

手順

  1. 準備 りんごとさつまいもは、よく洗っておきます。 クリームチーズは、室温に戻しておきます。
  2. 1 りんごは芯を取り除き、皮付きのまま1.5cm角に切ります。水と塩をボウルに入れ、5分ほど浸し水気を切ります。
  3. 2 さつまいもは、皮付きのまま1cm角に切ります。
  4. 3 耐熱ボウルに入れ、ラップをし600Wの電子レンジで3分ほど柔らかくなるまで加熱します。
  5. 4 粗熱が取れたら、1、クリームチーズ、(A)を入れよく混ぜ合わせます。
  6. 5 器に盛り付け、ミントをのせて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 クリームチーズが無い場合は、ヨーグルトを入れても美味しくなりますよ。

たべれぽ

4.4
45件のレビュー
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mintogumi
mintogumi
2021.10.3
リンゴ1玉と小ぶりのサツマイモ1本、パセリをトッピングで。クリームチーズは室温に戻しておいた割に溶けにくかったので、次回は先に別皿で滑らかに混ぜてから合わせた方がよく和えられそうです。
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りえ
りえ
2019.11.16
クリームチーズの変わりに、ヨーグルトで作りました(*^^*)りんごの爽やかな甘味と、さつまいものこっくりした甘さがマヨネーズとヨーグルトの酸味と合って美味しかったです!
5人のユーザーが参考になった
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ふるーつ
ふるーつ
2022.10.18
自分的には塩コショウはない方が好きです!
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ユーザーサンちゃん
ユーザーサンちゃん
2024.2.10
クリームチーズの代わりに、ナチュナルチーズを使いました。ナチュナルチーズにガーリックが入っていた為、何とかまとまりました。 簡単で美味しいです。
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kiyomi
kiyomi
2021.2.11
ちょうど、さつまいも・りんご・クリームチーズがあり、検索したらこのレシピが一番簡単で美味しそうと思い作りました。 レーズンも入れました。クリームチーズは全体をまとめて、こっくりした食感があり私には必須ですね。とても美味しいです!
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ユーザー5cc3fc
ユーザー5cc3fc
2023.10.29
りんごの食感がアクセントになって、美味しくいただけました。
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あちゃん
あちゃん
2023.2.17
クリチの代わりに水切りヨーグルトにレモン汁と塩混ぜたもので作りました! サツマイモとりんごは倍で!! 美味しかったです!
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tomato
tomato
2021.2.8
超簡単なのに、凝ったように作れました。新しい味でおいしいです。
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さのすけ
さのすけ
2021.2.6
クリームチーズが強すぎかな… シャンパンに合いそうな気がしました。

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

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