優しい甘さかぼちゃのマフィン　レシピ・作り方

Name: 優しい甘さ かぼちゃのマフィン
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 9 servings
Ingredients: かぼちゃ 200g; 無塩バター 50g; 砂糖 30g; メープルシロップ 50ml; 溶き卵 1個; 牛乳 30ml; 薄力粉 150g; アーモンドプードル 50g; ベーキングパウダー 5g; かぼちゃの種 適量

「優しい甘さかぼちゃのマフィン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

優しい甘さのかぼちゃのマフィンはいかがでしょうか。メープルシロップの香りがよく、可愛らしいオレンジ色のマフィンは、お子様のおやつにも、ティータイムにもぴったりですよ。とても簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。

調理時間：40分

費用目安：500円前後

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材料(9個分 (5cm×2.5cm))

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

準備. かぼちゃ皮と種とワタを取り除いておきます。無塩バターは常温に戻しておきます。オーブンは170℃に予熱しておきます。
1. かぼちゃは一口大に切り、耐熱ボウルに入れたらラップをかけ、600Wのレンジで5分〜7分加熱します。
2. かぼちゃに火が通ったら温かいうちにフォークでなめらかになるまで潰します。
3. ボウルに無塩バター、砂糖、メープルシロップを順に入れ、都度泡立て器で混ぜ合わせます。
4. 溶き卵を2回〜3回に分けて入れ、混ぜ合わせます。
5. 牛乳を入れ、粉類をふるい入れ、ヘラでさっくり混ぜます。
6. 2を加えて混ぜ合わせ、型に流し入れます。170℃のオーブンで30分焼き色が付くまで焼いたら粗熱を取り、型から出し、かぼちゃの種をのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。メープルシロップは砂糖で代用できます。アーモンドプードルを入れると、香ばしく仕上がりますが、ない場合は同量の薄力粉で代用できます。

たべれぽ

4.4

32件のレビュー

なほ

2019.8.27

とっても、美味しく出来ました(*´ω｀*) 簡単でしたよー!! だけど、分量通りだと少し生地が硬いかなぁぁ… 私は牛乳を少し足しました！アーモンドプードルなしでも、美味しく出来ますよ！

16人のユーザーが参考になった

ama

2021.9.26

かぼちゃをたくさん頂いたので、作ってみました。シナモンを振ったら、美味しかったです😋 生クリームには、ラム酒をたらして、香りも最高‼️ 米粉で作ってみました。

8人のユーザーが参考になった

ラズベリー

2022.8.24

No.174 手間がかかりましたが、とても美味しかったです😍でもちゃんと作りましたが、なぜか中がしっとり＆ねっとりでした😀火は通っていましたが、何でだろう？🤔でも美味しくて、姉に喜んでもらえたのでまた作りたいです✨ 追記･･･2024年9月8日！前回作ったらすごいねっとりしたマフィンになってしまったので、今回リベンジしてみました🔥今回はレシピ通りに、きっちり測って作ったら大成功でした🤗めっちゃくちゃ美味しかったです😍ふわふわで、メープルシロップの風味がよく効いていて優しい甘さで最高です😭作るのも楽しかったのでまた作りたいです✨

6人のユーザーが参考になった