旨みたっぷり!サクサクジューシーとり天 レシピ・作り方
「旨みたっぷり!サクサクジューシーとり天」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
シンプルだけど、鶏肉の旨みがたっぷり詰まった、鶏肉の天ぷら「とり天」はいかがでしょうか。 そのまま食べてもとても美味しいですが、うどんや蕎麦に入れたり、甘辛いたれをかけて天丼にしても、美味しく召し上がれます。
材料(2人前)
手順
- 準備 鶏肉は下処理をしておきます。
- 1 鶏肉は食べやすい大きさに切り、塩こしょうを振っておきます。
- 2 天ぷら粉と水を混ぜて衣を作ります。
- 3 1に2をつけたら、180度の揚げ油で火が通るまで5分程揚げたら完成です。
コツ・ポイント
鶏肉はもも肉以外でも美味しく作ることができます。 天ぷら粉は袋に記載してある分量で作ってください。 揚げ時間は、鶏肉の大きさによって変わるので、様子を見ながら揚げてください。 塩こしょうはお好みで加減してください。
たべれぽ
くまくま
2020.7.30
簡単でした☺️
17人のユーザーが参考になった
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
質問
マルチ
むね肉でも大丈夫ですか?
kurashiru
もも肉の代わりにむね肉を使用いただいても大丈夫ですよ。ぜひ試してみてくださいね。
えり
天丼にする場合、甘辛いタレの調味料を教えて下さい!
kurashiru
天丼のタレは「みりん、しょうゆ、水、和風顆粒だし、砂糖、生姜 (絞り汁)」でお作りいただけますよ。みりん1、しょうゆ1、水3の割合で加えてみてください。クラシルでも天丼のタレの作り方をご紹介しておりますのでぜひご覧になってくださいね。
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