タコとアボカドのアンチョビマリネ　レシピ・作り方

「タコとアボカドのアンチョビマリネ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

アボカドとタコをアンチョビベースの合わせ調味料で絡めただけの、とっても簡単で美味しい一品の紹介です。副菜やお酒のおつまみなどに作ってみてはいかがでしょうか。お好みで鷹の爪を入れても美味しく頂けますよ。

調理時間：20分

費用目安：300円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. アボカドの種をとり、皮をむき、一口大に切ります。
  2. 2. タコは一口大に切ります。
  3. 3. ボウルに(A)を加えて混ぜ合わせます。
  4. 4. 3に1、2を入れ絡めたら器に盛り、バジルを散らしたら完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 塩の代わりに醤油を入れても美味しく召し上がれます。 アボカドが変色してしまう前に、できるだけ早めにお召し上がりいただくのがおすすめです。

たべれぽ
4.4

28件のレビュー
たべれぽの写真
しの
しの
2021.5.27
簡単だけど、とってもおいしい‼︎ プチトマトも入れてみました。 これは、お酒がすすんでしまいます。
3人のユーザーが参考になった
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NK1103
NK1103
2021.6.8
アボカドがまだ固くてそこだけが残念。味は凄くいいです。
2人のユーザーが参考になった
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鷹
鷹
2021.4.29
レモンとオリーブオイルが強めです。 好みにもよりますが、それぞれ2/3位の分量で良いかも知れません。 味付けは美味しいです。
2人のユーザーが参考になった
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M-c💕
M-c💕
2021.9.27
味付けに、白ワインビネガー 大1加えました。 ブラックオリーブ、紫タマネギ、カシューナッツを砕いたものを合わせました。 ベビーリーフも一緒に盛り付け。 白ワインに合います^_^
1人のユーザーが参考になった
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Vöglein
Vöglein
2023.11.18
タコとアンチョビの旨味が効いていてとても美味しかったです！ アンチョビペーストの代わりにフィレ2枚使用、塩無しでも充分味が決まります。レモン果汁はやや少なめ、国産のものだったので皮もすりおろして加え、バジルが無かったのでイタリアンパセリを使いました。
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Koichi Takeshita
Koichi Takeshita
2023.9.3
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M-c💕
M-c💕
2023.7.19
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y.ki
y.ki
2021.4.18
アボカドがまだ固くて失敗😭味はおいしかったのでまた作りたいです😔
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nene
nene
2020.10.26
今日は義姉のお誕生日♪ バターカレーをプレゼントしたので サラダにこちらを選びました♪。.:＊・゜♪。.:＊・゜ レシピ通りに少しレモン汁多め。 具材を大きくカットしてトマトも入れました。 私は好きなんでアンチョビ入れたけど 入れないのもすごく美味しいはず。 簡単簡単で間違いない.ﾟ+.(´∀｀*).+ﾟ. ♡♡♡♡♡

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

Kigurumi
Kigurumi
アンチョビペーストの代替があったら教えてください！
kurashiru
kurashiru
アンチョビペースの代わりにアンチョビフィレのみじん切りでも代用していただけます。アンチョビの風味がよく合うのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。

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