タコとアボカドのアンチョビマリネ　レシピ・作り方

簡単だけど、とってもおいしい‼︎ プチトマトも入れてみました。 これは、お酒がすすんでしまいます。

アボカドがまだ固くてそこだけが残念。味は凄くいいです。

レモンとオリーブオイルが強めです。 好みにもよりますが、それぞれ2/3位の分量で良いかも知れません。 味付けは美味しいです。

味付けに、白ワインビネガー 大1加えました。 ブラックオリーブ、紫タマネギ、カシューナッツを砕いたものを合わせました。 ベビーリーフも一緒に盛り付け。 白ワインに合います^_^

タコとアンチョビの旨味が効いていてとても美味しかったです！ アンチョビペーストの代わりにフィレ2枚使用、塩無しでも充分味が決まります。レモン果汁はやや少なめ、国産のものだったので皮もすりおろして加え、バジルが無かったのでイタリアンパセリを使いました。

アボカドがまだ固くて失敗😭味はおいしかったのでまた作りたいです😔

今日は義姉のお誕生日♪ バターカレーをプレゼントしたので サラダにこちらを選びました♪。.:＊・゜♪。.:＊・゜ レシピ通りに少しレモン汁多め。 具材を大きくカットしてトマトも入れました。 私は好きなんでアンチョビ入れたけど 入れないのもすごく美味しいはず。 簡単簡単で間違いない.ﾟ+.(´∀｀*).+ﾟ. ♡♡♡♡♡