ホットケーキミックスで 生ハムトマトフライ　レシピ・作り方

手順

1. 準備. ミニトマトのヘタはとっておきます。 バジルは茎から葉を外しておきます。
2. 1. ミニトマトは楊枝で数ヶ所穴を開けます。
3. 2. 生ハムは半分に切ります。
4. 3. 2の上にバジル、1をのせて巻き、巻き終わりを楊枝で留めます。
5. 4. ボウルに衣の材料を入れてダマが無くなるまで混ぜ、 3にまんべんなく絡ませます。
6. 5. フライパンに底から3cm程の揚げ油を注ぎ、180℃に熱し、4を揚げ色がつくまで2分程度揚げ、油切りします。
7. 6. 器に盛り付けバジルを添えて出来上がりです。