味噌で和風ハヤシライス　レシピ・作り方

手順

1. 準備. しいたけは軸を切り落としておきます。
2. 1. 玉ねぎ、しいたけは薄切りにします。
3. 2. 鍋に有塩バターを入れて中火にかけ、豚こま切れ肉を炒め、色が変わってきたら1を入れて炒めます。
4. 3. 玉ねぎがしんなりしてきたら薄力粉を加え、粉っぽさがなくなるまで中火で炒めます。
5. 4. ホールトマト缶、水、(A)を入れ、ひと煮立ちしたら中火で10分程煮込み、すりおろし生姜をいれ、全体になじんだら火から下ろします。
6. 5. ごはんを盛った器に4をかけて完成です。