節約 ごまドレでもやし豆乳担々鍋　レシピ・作り方

手順

1. 1. キャベツはざく切りにします。
2. 2. 長ねぎは半分の長さに切り、縦に切り込みを入れて芯を取り除き、千切りにします。水に5分程さらします。
3. 3. 中火で熱したフライパンにごま油、豚ひき肉を入れて炒めます。
4. 4. 豚ひき肉の色が変わってきたら甜麺醤を加えて中火で炒め、火から下ろします。
5. 5. ボウルに(A)を入れて混ぜます。
6. 6. 土鍋に1、もやし、4、5を入れ、蓋をして野菜がしんなりするまで弱火で5分程煮込みます。
7. 7. 水気を切った2と糸唐辛子をのせて完成です。