青パパイヤとエビのキムチ和え　レシピ・作り方

手順

1. 1 青パパイヤはスプーンで種を取り、ピーラーで皮を剥き、細切りにします。
2. 2 水を入れたボウルに1を入れ、10分程おき、ザルに上げて水気を切ります。
3. 3 エビは殻と尾を取ります。
4. 4 ボウルに2、3、キムチ、ごま油を入れ、よく混ぜ合わせます。
5. 5 ラップをかけて冷蔵庫で10分程おき、味をなじませます。
6. 6 器に盛り付けて出来上がりです。