天ぷら粉で簡単に 菜の花の天ぷら　レシピ・作り方

「天ぷら粉で簡単に 菜の花の天ぷら」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

旬の菜の花の天ぷらはいかがでしょうか。緑色がとても綺麗で鮮やか菜の花は天ぷらにするととても美味しいです。天ぷら粉を使うと簡単にサクサクの仕上がりになりますよ。天つゆにつけても美味しくお召し上がりいただけます。とても簡単なので是非お試しください。

調理時間：20分

費用目安：200円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. 菜の花は5cm幅に切ります。
  2. 2. ボウルに衣の材料を入れ、混ぜ合わせ、1をくぐらせます。
  3. 3. フライパンの底から2cm程揚げ油を注ぎ、180℃に熱したら2を揚げます。
  4. 4. 3分程揚げ、きつね色になり、全体がカリッとしたら油切りをします。
  5. 5. 器に盛り付け、塩を添えて完成です。

料理のコツ・ポイント

菜の花はお好みの大きさに切り分けてお使いいただけます。揚げすぎると食感が悪くなるので気をつけてください。

たべれぽ
4.6

8件のレビュー
たべれぽの写真
もんも
もんも
2024.3.19
天ぷらはあと処理が嫌なのであまりしないけど、沢山菜の花が手に入ったので作ってみた。 すごく美味しい！塩が合う！ 天ぷら粉100で、水160でちょうど良かった。かなりサラサラにしないと、脂っこくギドギドになります。
1人のユーザーが参考になった

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