食感プチプチ!新玉ねぎととびこのマヨサラダ レシピ・作り方

「食感プチプチ!新玉ねぎととびこのマヨサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

とびっこのプチプチ感がたまらない、新玉ねぎのサラダです。 新玉ねぎの甘さととびっこの塩気が食欲をそそります。 和えるだけで簡単に出来る一品です。 色合いもとても綺麗に仕上がるので、おもてなしサラダとしても出せる一品です。

材料(2人前)

手順

  1. 1 新玉ねぎはスライスしたら、塩もみをし、5分水につけます。 カニカマは2cm切り、手でさきます。
  2. 2 1に(A)を入れ、さっくりと混ぜて完成です。

コツ・ポイント

玉ねぎ自体の苦味を消すために塩もみをして水につけます。 とびっこの味を生かすためにシンプルな味付けにしてますが、お好みで調整してください。 とびっこのプチプチ感を残すためにさっくりと混ぜるのがポイントです。

たべれぽ

4.8
13件のレビュー
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家庭菜園料理長
家庭菜園料理長
2022.7.23
レモン汁を小さじ2追加です。あとは玉ねぎはキッチンタオルでしっかり水切りしました。見た目も綺麗で、プチプチ感もおもしろい。
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Yukiyuki
Yukiyuki
2022.3.12
とびこの代わりにたらこで和えてみました! 色合いで湯通しした人参も加えました。 新玉ねぎの美味しさが とっても良かったです! お醤油を少したらしても良いカモ
1人のユーザーが参考になった
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あひる
あひる
2018.3.14
簡単に美味しく頂きました! ベーコン加えて色々な食感を楽しみました✨

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

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