レンジで簡単プルコギ　レシピ・作り方

手順

1. 準備. にんじんは皮を剥いておきます。
2. 1. にんじんは千切りにします。ピーマンはヘタと種を取り除き細切りにします。玉ねぎは薄切りにします。
3. 2. 耐熱ボウルに調味料の材料を入れ混ぜ合わせ、牛こま切れ肉を加え、味が馴染むまで和えます。
4. 3. 1を加え混ぜ合わせたらラップをかけ、冷蔵庫で20分程漬け込みます。
5. 4. 味が馴染んだらラップをして600Wの電子レンジで4分程加熱します。
6. 5. 電子レンジから一旦取り出し、混ぜ合わせたら、再度ラップをして600Wの電子レンジで火が通るまで4分程加熱します。
7. 6. 器に盛り付け完成です。