お弁当に ポークチャップ　レシピ・作り方

「お弁当に ポークチャップ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

お弁当にもおすすめ、しっかり味の簡単ポークケチャップのご紹介です。合わせた調味料を絡めて炒めるだけなので、晩ごはんにはもちろん、忙しい朝にもパパッと作れてお弁当のおかずにもぴったりです。お好きな野菜でアレンジしていただいてもおいしくお作りいただけます。

調理時間：15分

費用目安：300円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. パセリはみじん切りにしておきます。
  2. 1. 玉ねぎは5mm幅に切ります。
  3. 2. 豚こま切れ肉は2cm幅に切ります。
  4. 3. ボウルに(A)を入れて合わせます。
  5. 4. フライパンを中火で熱し、1を入れて炒め、玉ねぎが透き通ってきたら2を加えて炒めます。
  6. 5. 豚こま切れ肉の色が変わったら3を入れて中火で炒め合わせます。豚こま切れ肉に火が通り、全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付け、パセリを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

お弁当として持ち運ぶ際は食中毒に配慮し、衛生的な環境下で調理を行ってください。持ち運びの際は保冷剤をつけて冷蔵庫やなるべく涼しい場所に保管してください。加熱の必要があるものは必ずよく火を通し、しっかりと粗熱を取り、余分な汁気は切ってからお弁当に詰めてください。

たべれぽ
4.5

530件のレビュー
たべれぽの写真
バーミー
バーミー
2022.4.15
豚ロース使用 ピーマン追加で 新玉ねぎ…火の通りが早いので お肉と同時に炒めました✧ 調味料にカレー粉少しプラスして アレンジしてみました◎ 凄〜く美味しい味に変身！ お子様向きになりましたがgoodで〜す💮
40人のユーザーが参考になった
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みのり
みのり
2021.6.10
油を拭き取らずに調味料を入れてしまったので少しびちゃびちゃになってしまいました
29人のユーザーが参考になった
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ユーザー528f2c
ユーザー528f2c
2021.6.7
すりゴマをたっぷり入れてみた 結構美味しい
26人のユーザーが参考になった
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みいろ
みいろ
2023.4.7
豚バラ同量で作りました。脂が出たらキッチンペーパーで拭き取ってから調味料を混ぜると、汁気が無くなります。また、玉ねぎは600w2分レンチンすると、ほぼ炒める時間がいらずに時短になります。 黒胡椒を多めにすると味が引き締まっていい感じです。
12人のユーザーが参考になった
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みんとちゃん
みんとちゃん
2021.5.19
美味しかったです🌸✨ 彼が帰ってくる前に作ってて冷めてしまい、もう一度フライパンで炒めるのは固さの絶妙もあり、レンジにしましたが、フライパンから直接が、お弁当以外では、やはり良いですね！
12人のユーザーが参考になった
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芋子
芋子
2022.5.9
お弁当のおかずがなくて困ってた時に見たレシピです！ 何とかお弁当になって良かったです！ 冷めても美味しかった！と言われたのでまた作りたいと思います。
10人のユーザーが参考になった
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サーモン
サーモン
2021.1.27
美味しい。砂糖は半分にしてもいいかな☆☆☆
7人のユーザーが参考になった
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ななみ
ななみ
2021.11.28
材料を全て半分にして作りました(*^^*)
6人のユーザーが参考になった
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tatsu
tatsu
2021.5.1
深みのある味でおいしい！しめじ混ぜました☺️
6人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

soundquality 114
soundquality 114
ウスターソースが無いのですが、何かで代用できるでしょうか。
kurashiru
kurashiru
仕上がりの風味は変わりますが、ウスターソースは中濃ソースでも代用いただけます。ご用意しやすいもので作ってみてくださいね。美味しく仕上がりますように。
ユーザー4189fc
ユーザー4189fc
コンソメは固形だとどれぐらいの量ですか？
kurashiru
kurashiru
固形コンソメを使用する場合は1/4個を目安にご用意くださいね。その際は包丁で細かく砕いてから使用することをおすすめいたします。おいしく仕上がりますように。

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