ほっこり大根とさつま揚げの煮物　レシピ・作り方

手順

1. 準備 大根とにんじんは皮を剥いておきます。
2. 1 大根とにんじんは一口大の乱切りにします。
3. 2 さつま揚げは4等分にします。
4. 3 耐熱ボウルに1と水を入れ、ふんわりとラップをかけたら、600Wのレンジで柔らかくなるまで7分加熱し、水切りをしておきます。
5. 4 鍋に調味料と2と3を入れ、中火にかけます。
6. 5 煮汁が半分になり、味が馴染んだら火を止め、皿に盛り付け小ねぎをかけて完成です。