バジル風味イタリアン焼き鳥　レシピ・作り方

手順

1. 準備. ミニトマトのヘタをとって洗っておきます。
2. 1. ニンニクをみじん切りにします。
3. 2. 鶏もも肉を一口大にし、塩をかけて揉み込みます。
4. 3. 中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、1を香りが立つまで炒めます。
5. 4. 2を入れてしっかり火が通るまで焼いたら、最後にミニトマトを入れて1分ほど加熱します。
6. 5. モッツァレラチーズにバジルを巻きつけ、竹串に4と一緒に刺したら、お皿に盛り付け、黒こしょうをかけて完成です。