オムライスのおにぎり　レシピ・作り方

手順

1. 準備. ミックスベジタブルはパッケージの表記通りに解凍しておきます。
2. 1. ボウルに卵液の材料を入れて、混ぜ合わせます。
3. 2. 玉ねぎはみじん切りにします。
4. 3. ウインナーは薄い輪切りにします。
5. 4. フライパンに有塩バターを入れて中火で溶かし、2、ミックスベジタブル、3を入れて炒めます。
6. 5. 玉ねぎがしんなりしてきたら、ケチャップを入れて中火で炒め合わせます。
7. 6. 全体に味がなじんだら、ごはんを入れて中火で炒め、塩こしょうで味を調えて火から下ろします。
8. 7. 強火で熱した別のフライパンにサラダ油をひき、1を入れて菜箸で大きくかき混ぜ、全体に火が通ったら火から下ろします。仕上げ用の卵を取り分けます。
9. 8. ボウルに6、7を入れてさっくりと混ぜ合わせ、3等分にします。ラップにのせ、三角形に握ります。
10. 9. 器に盛り付け、仕上げ用の7、ケチャップ、黒こしょうをのせたら完成です。