バラがかわいい!スクランブルエッグ レシピ・作り方
「バラがかわいい!スクランブルエッグ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
スクランブルエッグがかわいい一品に! バラハムがあるだけで食卓が華やかになります! リピートレシピ間違いなし! とっても簡単ですので、ぜひ作ってみてはいかがでしょうか。
材料(2人前)
手順
- 準備 じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。
- 1 じゃがいもはサイコロ状に切り、600Wの電子レンジで4分加熱し、火が通ったらオリーブオイル、バジル、パセリ、塩コショウを入れて混ぜ合わせておきます。
- 2 卵は2個分の卵白と、そのほかに分けておきます。 卵白は、サラダ油を入れたフライパンに入れて中火にし、薄く焼いておきます。
- 3 半分に切ったハムを横にならべて、2の焼いた卵白を重ねてくるくると巻き、バラの形を作ったら、1のじゃがいもと一緒につまようじでさします。
- 4 卵黄2個と全卵2個が入っているボウルには、砂糖と牛乳を入れて、サラダ油を入れたフライパンで中火で加熱し、スクランブルエッグを作ります。
- 5 4のスクランブルエッグにあまった1のじゃがいもを入れて混ぜます。
- 6 お皿に5を盛り、4のバラとトマトを飾ったら完成です。
コツ・ポイント
卵白の薄焼きを作る際は、必ずフライパンにサラダ油をぬり、くっつかないようにして下さい。 サラダ油の代わりにごま油やオリーブオイルでも代用可能です。 バラを作る際は、焼いた卵白とハムの幅が合うようにカットし、ゆっくりと巻いて下さい。
たべれぽ
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よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
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