きのこdeナポリタンdeウマトースト　レシピ・作り方

Name: きのこdeナポリタンdeウマトースト
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: ホワイトマッシュルーム 1パック; えのき 1パック; しめじ 1/2株; エリンギ 1/2パック; シイタケ 2枚; 薄切りハーフベーコン 4枚; 塩 少々; こしょう 少々; サラダ油 大さじ1; 有塩バター 10g; ケチャップ 大さじ2; ウスターソース 小さじ1; 砂糖 小さじ1; 食パン 2枚; マーガリン 適量; 粉チーズ 20g; パセリ 少々

「きのこdeナポリタンdeウマトースト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レビュー

4 件

調理時間

20 分

費用目安

600 円

今回は、きのこdeナポリタンのアレンジレシピです。パスタではなくきのこを使用した旨味が凝縮されたナポリタンを、トーストにのせ粉チーズと一緒に仕上げます。食べ応えがあるのにきのこへヘルシーに仕上がっています。

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材料（2人前）

きのこdeナポリタン
ホワイトマッシュルーム 1パック
えのき 1パック
しめじ 1/2株
エリンギ 1/2パック
シイタケ 2枚
薄切りハーフベーコン 4枚
塩少々
こしょう少々
サラダ油大さじ1
有塩バター 10g
ケチャップ大さじ2
ウスターソース小さじ1
砂糖小さじ1
食パン 2枚
マーガリン適量
粉チーズ 20g
パセリ少々

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード

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1  きのこdeナポリタンを作ります。キノコ類と薄切りハーフベーコンを食べやすい大きさに切り、サラダ油を入れたフライパンで炒めます。調味料を加えて味を整えます。
2 食パンにくぼみを入れ、マーガリンを塗ります。
3 きのこdeナポリタンをのせます。
4 粉チーズとパセリをのせます。
5 アルミホイルを敷いた天板にのせ、オーブントースターでこんがり焼き色がつくまで5分程焼いて完成です。

コツ・ポイント

粉チーズで焼いたので、冷めてもチーズの部分は固くならず美味しく食べられます。なめらかな食感にしたい場合はとろけるチーズをかけて仕上げてくださいね。食パンはくぼませたほうが食べやすく、ボリュームも出るので6枚切りより厚いものがオススメです。お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。