トマトと厚揚げの胡麻マヨ炒め　レシピ・作り方

手順

1. 準備. トマトのヘタをくり抜いておきます。
2. 1. ボウルに胡麻マヨソースの材料を入れ、よく混ぜ合わせます。
3. 2. 厚揚げは横半分に切り、5mm幅に切ります。
4. 3. トマトは8等分にくし切りにします。
5. 4. ニラは根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
6. 5. 中火に熱したフライパンにごま油をひき、2を入れ、薄く焼き色がつくまで炒めます。
7. 6. 3、4を入れて中火で軽く炒め、1を入れ、全体が馴染むまで炒めます。火を止め、器に盛りつけて出来上がりです。