厚揚げと玉ねぎの和風煮　レシピ・作り方

「厚揚げと玉ねぎの和風煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

厚揚げと玉ねぎの和風煮のご紹介です。シンプルなお料理ですが、出汁としょうゆの風味が効いていてとてもおいしいですよ。簡単にお作りいただけます。ぜひお試しください。

調理時間：20分

費用目安：300円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. 玉ねぎは1cm幅に切ります。
  2. 2. 厚揚げは半分に切ってから2cm幅に切ります。
  3. 3. 鍋に水、1、2、(A)を入れ中火で加熱します。ひと煮立ちしたら蓋をして弱火にし10分ほど煮込みます。
  4. 4. 玉ねぎがしんなりし、全体に味がなじんだら火から下ろし器によそいできあがりです。

料理のコツ・ポイント

煮込み時間は様子を見て調整してください。

たべれぽ
4.4

58件のレビュー
たべれぽの写真
あっちゃん
あっちゃん
2023.4.23
鶏肉と人参追加しました 新タマネギ1個（大きめにカット） 味見するとやさしい味 好みでお醤油と三温糖各大さじ1追加 玉ねぎの甘みが厚揚げに浸透して美味しい♪
21人のユーザーが参考になった
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おかやん
おかやん
2021.8.15
人参が余ってたんで加えました 玉ねぎの甘みが加わり美味しかったです 弱火で約10分コトコト　手軽です お試し価値有りです！
4人のユーザーが参考になった
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よーこ
よーこ
2022.7.21
しめじも入れて作りました。あっさりした味付けでした。
3人のユーザーが参考になった
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サチ。
サチ。
2022.7.28
鶏もも肉150gと椎茸2個も入れました。 あっさりしているので鶏肉はあっという間に食べました♪ 次回も鶏肉と椎茸など入れて作りたいです^_^
1人のユーザーが参考になった
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S
S
2021.4.1
簡単で美味しかったです。
1人のユーザーが参考になった
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S
S
2024.10.1
ごぼう天といんげんを追加しました。しっかり味がしみて美味しかったです。
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ユーザー7c6f51
ユーザー7c6f51
2024.9.28
簡単で材料、時間も少なくてすんだ。でも、美味しかった。また、作ります。
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おすし
おすし
2024.3.31
人参足したよ~！私は玉ねぎとかじゃなくてお芋の方が好きかもという気持ちです
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ume_1117
ume_1117
2023.6.12
簡単でほっとする味。

よくある質問

  • 料理酒の代用はありますか？

  • 日持ちはどれくらいですか？

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