キャベツのしらす和え レシピ・作り方

「キャベツのしらす和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

火を使わないさっと和えて簡単な、キャベツのしらす和えはいかがでしょうか。 大葉の風味も良く、しらすの旨みと塩分で、調味料は少ないのにとってもおいしいのでおすすめですよ。あと一品ほしい時にもうれしいですよ。

調理時間:10分

費用目安:300円前後

材料(2人前)

手順

  1. 1. 大葉は千切りにします。
  2. 2. キャベツは細切りにします。にんじんは皮を剥き、千切りにします。塩もみをして、水気を切ります。
  3. 3. ボウルに1、2、しらす干し、(A)を入れて、混ぜ合わせます。
  4. 4. 器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

にんじんの方が固いので、キャベツよりも細く切ってください。 最初に塩もみをする事によって、調味料を入れた時に水分が出て水っぽくなるのを防ぎます。

たべれぽ
4.6

9件のレビュー
たべれぽの写真
S
S
2023.10.5
かえりちりめんを使いました。美味しかったです。
たべれぽの写真
まゆまゆりん
まゆまゆりん
2022.8.27
簡単ですごく美味しい❗️ しらす多め◎大葉無かったし黒ゴマだけどリピ決定😋
たべれぽの写真
モコ&ふありママ
モコ&ふありママ
2018.2.18
調味料が少なかったので食べる迄どんな感じか想像出来なかったけど素材の味が活かされ👌野菜も取れるし🙌

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