トマトジュースで作るとうもろこし炊き込みご飯　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 米は洗って30分以上浸水させ、水気を切っておきます。とうもろこしは皮をむき、ひげを取り除いておきます。パセリはみじん切りにしておきます。
2. 1. とうもろこしは実を包丁で削ぎ、実と芯に分けます。
3. 2. ウインナーは薄い輪切りにします。
4. 3. 炊飯釜に米、トマトジュースを入れ、水を2合の目盛りまで注ぎ、混ぜ合わせます。
5. 4. 1、2、(A)を加えて炊飯します。
6. 5. 炊き上がったらとうもろこしの芯を取り除き、粗挽き黒こしょうを加え、しゃもじで混ぜ合わせます。
7. 6. お茶碗によそい、パセリをかけてできあがりです。