黒こしょうがアクセント アボカドみそリゾット　レシピ・作り方

手順

1. 準備. アボカドは種を取り除き皮をむいておきます。パセリはみじん切りにしておきます。
2. 1. 玉ねぎはみじん切りにします
3. 2. アボカドは1cm角に切ります。
4. 3. 中火で熱したフライパンに有塩バターを溶かし、1、米を入れて、米が透き通るまで炒めます。
5. 4. 水、(A)を入れて中火でひと煮立ちさせたら、弱火で15分程米がやわらかくなるまで煮込みます。ピザ用チーズ、2を入れてチーズが溶けたら、火から下ろします。
6. 5. 器に盛り付け、トッピングをのせて完成です。