ちくわとししとうのアンチョビチーズ炒め　レシピ・作り方

手順

1. 準備. ししとうはヘタを切り落としておきます。
2. 1. ちくわは1cm幅の斜め切りにします。ししとうは切り込みを入れます。
3. 2. アンチョビフィレはみじん切りにします。
4. 3. 中火で熱したフライパンにオリーブオイルとすりおろしニンニク、2を入れて炒めます。
5. 4. 香りが立ったら1を入れて、中火で炒めます。
6. 5. ししとうに火が通ったら(A)を入れて、中火でさっと炒めます。
7. 6. 器に盛り付けて完成です。