焼き海苔の中華風スープ　レシピ・作り方

「焼き海苔の中華風スープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

のりがたっぷり入ったスープのレシピです。えのきと長ねぎを加えて食べ応えのある一品に仕上がっています。中華風や韓国風の食卓にぴったりな一品です。ごま油の香りも美味しさをさらに引き立ててくれますので、ぜひご家庭でお試しくださいね。

調理時間：15分

費用目安：100円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. えのきは2cm幅に切ります。
  2. 2. 長ねぎは薄い斜め切りにします。
  3. 3. 焼きのりは一口大に手でちぎります。
  4. 4. 鍋に水と2を入れて、中火にかけます。沸騰したら1、鶏ガラスープの素を入れて中火で煮ます。
  5. 5. えのきに火が通ったら、3を入れて、ごま油、塩、黒こしょうで味を調え、火から下ろします。
  6. 6. お椀によそい、白いりごまを散らしたら完成です。

料理のコツ・ポイント

焼きのりは味付きのりで代用していただけます。その際は塩を減らすなどで、味の調節をしてください。 黒こしょうの量はお好みで調節してください。

たべれぽ
4.2

28件のレビュー
たべれぽの写真
たぬ
たぬ
2020.2.14
味うすめでした(´⊙ω⊙`)
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ぜ
ぜ
2024.6.7
簡単に美味しく作れました！＾＾
たべれぽの写真
ume_1117
ume_1117
2023.6.16
味が薄かったので、塩コショウを少し足しました。
たべれぽの写真
くらしる男
くらしる男
2021.6.27
台湾の海苔を入れたからか？少し薄めの味付け 胡麻油入れ過ぎたのか少しオイリーになってしまった 次は油少なめで作ってみたいです MEMO 油の量はちゃんとやろうね

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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