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豚肉とトロトロ卵の他人丼 レシピ・作り方
「豚肉とトロトロ卵の他人丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
豚肉と卵を合わせた他人丼です。鶏肉で作る親子丼も美味しいですが、たまには気分を変えて豚肉でいかがですか？トロトロの卵と豚肉が甘じょっぱいタレと絡んでごはんが進みますよ。簡単なので是非作ってみてくださいね。
調理時間：15分
費用目安：300円前後
材料(1人前)
手順
- 1. 玉ねぎは薄切りにします。
- 2. 豚肉は食べやすい大きさに切ります。
- 3. ボウルに卵を割りほぐします。
- 4. フライパンに(A)と1を入れ、中火で煮立てます。
- 5. 玉ねぎが柔らかくなったら2を加え、中火のまま味が染みるまで煮ます。
- 6. 3を回し入れて蓋をし、20秒ほど中火で煮たら火を止めます。
- 7. 丼にご飯をよそって、6をかけたらできあがりです。お好みできざみ海苔を添えてください。
料理のコツ・ポイント
合わせ調味料の代わりにめんつゆを使っても美味しく作れます。濃さはお好みに合わせてくださいね。 卵の加熱具合はお好みに合わせてください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
たべれぽ
4.5
4.5
エミちゃん
2018.11.13
他人丼、初めてかも。おいしかったです！
8人のユーザーが参考になった
こまったさん
2022.9.16
初めての他人丼です。
親子丼より好きかもしれません😆
豚肉200gで３人前作りました。お麩を入れてかさまししました。
4人のユーザーが参考になった
リーナ
2022.7.8
豚肉でボリュームがあって◎
味つけ美味しい♡
お肉が柔らかで良かったです♪
4人のユーザーが参考になった
めぐ＊ぴぃ
2021.2.24
とても美味しいです!子供達にも大好評😊✨
2人のユーザーが参考になった
eln
2024.9.29
旦那飯。豚こま120、他レシピ通り。
次は好みでもう少し甘み増し✏️
1人のユーザーが参考になった
mosa
2024.6.4
豚こま切れ肉→豚肩切り落としにしました！ごはんは140gがちょうどいいです。
親子丼より他人丼が好き♡
玉ねぎの甘みと豚肉のうまみが相性抜群！タレの甘さがしっかりあってごはんが進みます♪
1人のユーザーが参考になった
mocha
2023.3.17
鶏肉が高かったので、豚こまで作れる他人丼はありがたかったです。
何度も食べているのですが、がっつり満足感が得られるので良いです。
1人のユーザーが参考になった
きゅう
2022.7.19
他人丼、
初めて作ったんですがこれもまた美味しいですね。
卵を消費したい時に作りたいと思います！
1人のユーザーが参考になった
ちこ
2021.11.3
美味しい！家族に好評！
豚こま300.玉ねぎ1個.卵5個.水200.調味料全て3倍で作りました。写真撮り忘れ、残ったもので慌てて撮りました💦
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よくある質問
レシピで使用している酒の種類を教えてください
酒の代用はありますか？
日持ちはどれくらいですか？
質問
香菜
》豚こまの替わりに豚バラ肉でもできますか。⁉
kurashiru
豚バラ肉でもお作りいただけますよ。ぜひ試してみてくださいね。
きよぴん
関西の他人丼は、たまごと牛肉なのですが 牛肉でも同じ要領で宜しいでしょうか？
kurashiru
牛肉で作る場合も、同じように作ることができますよ。とてもおいしいレシピですので、ぜひ作ってみてくださいね。
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