コロコロミートボールのトマトパスタ　レシピ・作り方

Name: コロコロミートボールのトマトパスタ
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: Carboffペンネ 60g; 牛豚合びき肉 250g; 玉ねぎ 1/2個; 溶き卵 1個分; 塩こしょう 小さじ1/2; カットトマト缶 400g; 水 200ml; コンソメ顆粒 大さじ1.5; ニンニク 2片; 有塩バター 20g; バジル 適量; 粉チーズ 適量

「コロコロミートボールのトマトパスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

コロコロミートボールのトマトパスタのご紹介です！普通のペンネを、低糖質の「Carboffペンネ」に変更するだけで、糖質を抑えることができますよ。肉だねを一口大に丸めてペンネと一緒に煮込むだけで、一品で満足するパスタに仕上がります。トマトソースはトマト缶とコンソメのみで味が決まるので、料理初心者の方でも作りやすいですよ。キュートな見た目でバレンタインにもぴったりなので、ぜひ一度作ってみてくださいね！ ※サラマカは、はごろもフーズ株式会社の登録商標です。

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調理時間：30分

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材料(2人前)

Carboffペンネ 60g
肉だね
牛豚合びき肉 250g
玉ねぎ (100g) 1/2個
溶き卵 (Mサイズ) 1個分
塩こしょう小さじ1/2
ソース
カットトマト缶 400g
水 200ml
コンソメ顆粒大さじ1.5
ニンニク 2片
有塩バター 20g
トッピング
バジル (生) 適量
粉チーズ適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

1. 玉ねぎとニンニクはみじん切りにします。
2. ジップ付き保存袋に1の玉ねぎと残りの肉だねの材料を入れ、よく揉みこみます。一口大になるようスプーンで丸めます。
3. 中火で熱したフライパンに有塩バターと1のニンニクを入れ、2を焼きます。
4. 焼き色が付いたらソースの材料と「Carboffペンネ」を入れて混ぜ合わせ、中火のまま14分程加熱します。
5. 「Carboffペンネ」に火が通ったら火から下ろし、お皿に盛り付けてトッピングをして完成です。

料理のコツ・ポイント

・今回はジップ付き保存袋を使用していますが、ポリ袋でも代用可能です。・「Carboffペンネ」は「Carboffエルボ」や「サラマカ5」でも代用可能です。「Carboffエルボ」をご使用の場合は[煮込み時間11分/水150ml]、「サラマカ5」をご使用の場合は[煮込み時間13分/水180ml]に変更してお作りください。