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きしめんで作る 簡単焼きうどん　レシピ・作り方

「きしめんで作る 簡単焼きうどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.3
7件
調理時間
20 分
費用目安
300 円

いつもの焼きうどんを、きしめんに代えてアレンジしてみました。 シャキシャキの野菜と食べ応えのある豚肉で、ボリューミーに仕上げました。 トッピングのあげ玉、紅生姜、青のりがアクセントとなり、とっても美味しいですよ。 ぜひお好みのトッピングを添えて作ってみてくださいね。

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材料（1人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  1. 準備 ピーマンはヘタ、種、ワタを取り除いておきます。 にんじんは皮を剥いておきます。
  2. 1 ピーマンと玉ねぎは5mm幅に切ります。にんじんは5mm幅の細切りにします。
  3. 2 ボウルに(A)を入れ、よく混ぜ合わせます。
  4. 3 中火に熱したフライパンにごま油を入れ、すりおろしニンニクと豚こま切れ肉を炒めます。
  5. 4 豚こま切れ肉の色が変わったら、1を加え、中火で炒めます。
  6. 5 玉ねぎが半透明になってきたら、きしめんと水を入れて麺をほぐします。2を加え、中火で炒めます。
  7. 6 全体に味が馴染んだら、お皿に盛り付けます。トッピングを乗せて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 きしめんはうどんでも代用いただけます。 トッピングに桜えびを加えても美味しく召し上がれますよ。

たべれぽ

4.3
7件のレビュー
たべれぽの写真
nao
nao
2021.11.27
4.2
しめじを足した以外はレシピ通り。少しうす味ですが美味しいです。トッピングはカツオ節の方が合いそう。
たべれぽの写真
猫の毛が料理に入るマン
猫の毛が料理に入るマン
2021.5.25
3.8
結構濃かったので鶏ガラこんなにいらないかな。濃さ抜けば美味しいです。 3.5

よくある質問

  • 料理酒の代用はありますか？

  • 日持ちはどれくらいですか？

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