簡単に作れる もやしとオクラのおかかめんつゆ和え　レシピ・作り方

手順

1. 1 オクラはヘタの先端とガクを取り除いたら、塩をふり板ずりします。流水で洗い水気を切って、半分に切ります。
2. 2 耐熱ボウルにもやし、1を入れラップをして、600Wの電子レンジで3分程加熱します。水気を切って粗熱を取ります。
3. 3 かつお節、(A)を入れ和えたら、器に盛り付けて完成です。