トースターで作れる!揚げない簡単カニカマクリームコロッケ レシピ・作り方
「トースターで作れる!揚げない簡単カニカマクリームコロッケ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
揚げずに簡単!具を凍らせる手間も必要なく、簡単に美味しいかにクリームコロッケが作れます。カニカマを使用しているのでお財布にもやさしいクリームコロッケですよ。油揚げを使用しているので、オーブントースターで簡単に作ることができます。
材料(6個分)
手順
- 1 カニカマを手で割きます。玉ねぎをみじん切りにします。
- 2 油揚げを半分に切って袋を開き、裏返します。
- 3 フライパンに有塩バターを入れ、1の玉ねぎを中火で炒めます。
- 4 薄力粉を入れ、粉っぽさがなくなるまで中火で炒めます。
- 5 牛乳を少しずつ入れて中火のままかき混ぜ、とろみが付いたら1のカニカマを入れて混ぜ合わせます。全体がなじんだら火から下ろして粗熱を取ります。
- 6 2に5を詰め、爪楊枝で留めます。
- 7 オーブントースターで5分ほど焼いたらお皿に盛り付けて完成です。 ※爪楊枝をオーブントースターで加熱すると発火の恐れがあります。目を離さずに様子をみながら加熱してください。
コツ・ポイント
薄力粉をしっかりと炒めることで粉っぽさがなくなります。牛乳を常温に戻し、少しずつ加えることでダマになりにくくなります。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。 爪楊枝はオーブントースターの熱源に直接触れたり、温まりすぎると発火の恐れがあります。加熱している際は目を離さずに様子をみながら加熱を行ってください。心配な場合はむき出ている部分をアルミホイルで巻くとより安心ですよ。
たべれぽ
ねこまんま
2021.6.3
簡単に出来て、結構食べごたえもある!
油揚げは油揚げなんだけど、「カニクリームコロッケ感があるでしょ!」って言われたら「確かに!」って感じ🦀かにだけに
手間に見合う美味しさなのでリピあり◎
ホワイトソースは塩胡椒でしっかり味を付けました
7人のユーザーが参考になった
S'mamさん
2019.5.26
サクサクで美味しかった♪
けど味が薄い、、、。
クリームソース作ってる時点で「味付けなくていいのか?」と一瞬よぎったけど、コンソメか塩コショウで味付けすればよかった。
同じような意見があったのでたべれぽ見てから作ればよかったな(笑)
またリベンジします。
5人のユーザーが参考になった
yoheihosh
2023.4.22
牛乳の代わりにホワイトソース使いました。かりっとした揚げを噛むととろっとしたクリームが味わえます。コロッケとは違いますが揚げないという点はすごくいいレシピです。タネを冷やし固める工程もなく手軽にできます。コロッケというよりは油揚げのアレンジレシピですねー。
3人のユーザーが参考になった
みくる
2023.5.12
😳うまっ
🦀クリームコロッケだぁ~
油揚げ4枚で作りました♬
こんなに簡単に🦀クリームコロッケができるなんて⁉️
楊枝ではなくパスタでくちは止めました😁
2人のユーザーが参考になった
ぴろ
2021.2.6
皆さんの食べれぽ見てコンソメと白コショウ足しました。確かに味付けしないと薄いかも😅火にかけすぎたのかクリームが固くなってしまいました😱旦那が、「何これ?変わってるな」って😑トースターで作れるから楽だけど次作るかは微妙です😓
2人のユーザーが参考になった
あめ
2021.6.1
簡単ですぐ出来て可愛い✨
コンソメと黒胡椒をしました( ੭˙꒳ ˙)੭♪
1人のユーザーが参考になった
はせ丸
2020.6.25
どなたかの意見にもあるように、少し味が薄く思いましたのでただ、カニクリーム感はよしでした🦀
1人のユーザーが参考になった
こりまにゃん
2020.3.3
焼き立てのアツアツがすごく美味しかったです。
揚げないから後片付けも簡単!
リピします。
1人のユーザーが参考になった
takayon.k,🥫
2019.4.7
油揚げカニクリームコロッケ
そのものです
ぷにょぷにょしていてかわいいデス😊
1人のユーザーが参考になった
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
質問
おざわのどか
小麦粉でも、できますか?
kurashiru
レシピとは異なりますが、同じ分量の小麦粉でも作れますよ。ぜひ作ってみてくださいね。
tos
以前の質問にもありますが、油揚げは、油抜きした方が良いですか?
kurashiru
今回は油抜きをせず使用していますが、気になる場合は油抜きを行ってから使用して下さいね。
tos
ありがとうございます!早速、作ってみます。
Sachiko Muto
冷凍保存は出来ますか?
kurashiru
冷凍する場合は、手順6で詰めた状態で保存してくださいね。1週間を目安に食べきっていただく事をお勧めしております。お気に入りの一品になりますように。
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