お酒のおつまみに!オクラフライ レシピ・作り方

「お酒のおつまみに!オクラフライ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

コスパもよくフライパンで簡単にできるので、毎日の献立に困ったときにいかがでしょうか。フィンガーフードとして、お子さまのおやつや、お酒のおつまみにもよく合いますよ。カレー粉が食欲をそそります。ぜひお試しください。

調理時間:15分

費用目安:200円前後

材料(1人前)

手順

  1. 1. オクラはヘタを取り、たてに4〜6等分に切り、薄力粉を軽くつけます。
  2. 2. フライパンにサラダ油をひき、1を入れて、揚げ焼きします。
  3. 3. 2をバットにあげ、カレー粉と塩こしょうをまぶします。
  4. 4. 3をお皿に盛り、出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

オクラはを揚げるときに、油はねのための火傷に注意してください。カリッとしたらバットに移してください。

たべれぽ
4.4

16件のレビュー
たべれぽの写真
桃瀬ぞみ
桃瀬ぞみ
2018.3.8
カリカリ感がもう少し欲しかったけど とても美味しかったです!
7人のユーザーが参考になった
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kinaco
kinaco
2022.7.27
カレー粉がなかったのでスパイシーソルトで代用。 オクラの新しい食べ方でレパートリーが増えました!美味しいです!
2人のユーザーが参考になった
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Yuuko
Yuuko
2024.9.13
簡単に作れました。カリカリで スパイシー 美味しかったです✨
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とよ
とよ
2024.8.23
オリーブオイルもカレー粉も無く、サラダ油、塩で代用しました。すごくシンプルな味になりましたがいつもと違うオクラの食べ方が出来、満足でした!
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Atsu
Atsu
2023.8.18
カレー粉多めが、好みでした。

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