15分で仕上げる！ハッシュドビーフ　レシピ・作り方

主人のお昼ご飯に作りました✳︎ ルーを買わなくても出来るのは嬉しいです。 玉ねぎは、飴色になるまで炒め、 トマトは、トマト缶を半量使用。 ケチャップを大さじ2 中濃を大さじ1にして作りました✳︎ フレッシュでとても美味しかったです。 牛肉ではなくポークを使用。 オム(卵)を足したりしても美味しそうです☺︎♡ また作ります♪

炒める時にニンニクすりおろしとローリエ、煮込む時には鷹の爪を加えました。冷凍玉ねぎを使ったので、本当にあっと言う間に完成❣️夫にも好評でした^ ^冷凍してストックできますね♪

酸味が強かったけど、生クリームで緩和されました^_^

牛肉を豚肉で代用しましたが（ハッシュドポークですね笑）、美味しかったです！ワインのコクが堪らん一品でした。

簡単、時短♪ ぶなしめじ追加で秋らしく◎ お肉のタンパク質を柔らかくする効果のある、舞茸を入れて作ってみた時も美味しかった♥ 赤ワインでコクが出るけど、仕上げに入れるバターで更にコクと香りがマシマシで美味しかった♥ トマトの酸味調整には砂糖を小さじ1程入れて、食べる直前に生クリームかけたらコクのダメ押し?!めっちゃ美味しかった♥ リピします◎

酸味が強いと書いてあったので、ケチャップ大さじ1にし、最後に牛乳をひと回し。 酸っぱさもなくなり、簡単で美味しい！また作ります^_^

次の日にレンチン椎茸・ヨーグルト50mlプラスしたら、まろやかになっておいしかった。

ワインで牛肉やわらか◎ バターのコクと、 トマトはとけてやさしい酸味♪ すぐできておいしい♡

こちらのレポにあるように、炒めるときにニンニクのみじん切りとローリエを足しました。後はレシピ通りでご飯はバターライスにしたら相性バッチリです。