マグカップで 濃厚チーズサーモンのクリームホットパイ レシピ・作り方

「マグカップで 濃厚チーズサーモンのクリームホットパイ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

シチュールーでとても手軽に作れるホットパイです。見た目もおしゃれで簡単なので、冷凍パイシートを使いお手軽に作れるのでお料理初心者の方にもおすすめです。おもてなしのお料理にもピッタリです。是非、試してみてください。

材料(2人前)

手順

  1. 準備 冷凍パイシートはパッケージの表記通りに解凍し、半分に切っておきます。 オーブンを180℃に予熱しておきます。
  2. 1 玉ねぎは薄切りにします。しめじは石づきを落として小房に分けます。
  3. 2 鮭は塩こしょうをして10分程おき、キッチンペーパーで水気を拭き取ります。
  4. 3 フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、2を焼きます。
  5. 4 両面がきつね色になったら一度取り出し、皮と骨を取り除き、一口大にほぐします。
  6. 5 同じフライパンを中火にかけ、1を入れ塩こしょうをして炒めます。
  7. 6 しんなりしたら水を加え強火にします。沸騰したら4、クリームシチュールーを加えて弱めの中火で5分煮ます。
  8. 7 牛乳を加え中火にしてひと煮立ちしたら、器に注いでピザ用チーズをのせます。
  9. 8 冷凍パイシートはラップで包み、マグカップの縁より大きくなるように伸ばします。
  10. 9 7の口を8で覆います。
  11. 10 卵黄と水を混ぜ合わせ、刷毛で9の表面に塗り180℃に予熱したオーブンで12分焼き、パイ生地が膨らんで焼き色が付いたら完成です。

コツ・ポイント

お使いのシチュールーによって水加減が変わりますので、調整してください。 オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

たべれぽ

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bentofiesta
bentofiesta
2017.10.29
残ったシチューとかでも充分美味しい! パイ生地をかぶせるだけだからとても簡単。 色々試せそうです*\(^o^)/*
1人のユーザーが参考になった
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ラム
ラム
2018.1.7
具材の彩りも考えて、ほうれん草と、淡白な鶏肉を使いました🎵✨

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

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