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インスタントラーメンで簡単カルボナーラ レシピ・作り方
「インスタントラーメンで簡単カルボナーラ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
インスタントラーメンで簡単にできる、カルボナーラの紹介です。ご家庭にあるものでアレンジできるので、とってもお手軽ですよ。もちもちの麺と濃厚なソースの相性がぴったりな一品です。ぜひ作ってみてくださいね。
材料（1人前）
- インスタントラーメン 1袋
- ブロックベーコン 30g
- 牛乳 300ml
- 溶き卵 (Mサイズ) 1個分
- (A)付属のスープ (塩味) 1/2袋
- (A)粉チーズ 大さじ2
- オリーブオイル 大さじ1
- 温泉卵 1個
- 黒こしょう 適量
手順
- 1 ブロックベーコンは5mm角の棒状に切ります。
- 2 熱したフライパンにオリーブオイルをひき、1を中火で炒めます。火が通ったら牛乳を加え、中火にかけます。
- 3 ふつふつしてきたら、インスタントラーメンを加えパッケージの表記通りに、麺が柔らかくなるまで茹でます。
- 4 溶き卵、(A)を加え、中火で全体を混ぜ合わせ、卵に火が通ったら火から下ろします。
- 5 お皿に盛り付け、温泉卵を乗せます。黒こしょうをかけたら完成です。
コツ・ポイント
塩加減はお好みで調整してください。 ゆで時間は、パッケージに記載されている時間を目安にしてください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。 牛乳は、加熱しすぎると分離する可能性がありますので、火加減にご注意ください。
たべれぽ
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