鶏手羽先でボーンブロス　レシピ・作り方

Name: 鶏手羽先でボーンブロス
Cook time: 200 min
Total time: 200 min
Yield: 500 servings
Ingredients: 鶏手羽先 10本; 玉ねぎ 1/4個; ニンニク 1片; 梅干し 1個; 酢 大さじ1; 水 2000ml

「鶏手羽先でボーンブロス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ボーンブロスの紹介です。ブロスは出汁という意味です。じっくり煮込むことで、骨からおいしい出汁がでます。そのまま飲む場合は塩など調味料で味を調えてください。他の料理の出汁としても使え、お料理の幅が広がります。