栗の入った抹茶の道明寺　レシピ・作り方

手順

1. 1. ボウルに抹茶パウダーと砂糖を入れ、ホイッパーで混ぜ合わせたら、お湯を少量ずつ加え、ホイッパーで混ぜ合わせます。
2. 2. 道明寺粉を加え混ぜ合わせたら、ラップをかけ10分ほどおき、馴染ませます。
3. 3. 一旦ラップを外し、混ぜ合わせたら、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで2分30秒加熱し、再度10分ほどおき、馴染ませます。
4. 4. つぶあんは5等分にし、栗の甘露煮を包み丸めます。
5. 5. 3で4を包んだら完成です。