シンプルしめじとベーコンのアーリオオーリオ レシピ・作り方

「シンプルしめじとベーコンのアーリオオーリオ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ごはんのお供やお酒のおつまみに、しめじとベーコンの炒め物はいかがでしょうか。とてもシンプルな味付けですが、ベーコンやしめじの旨味がしっかりと味わえる一品です。ニンニクの風味やピリッとした鷹の爪の辛みがアクセントになりますよ。ぜひおためしくださいね。

調理時間:15分

費用目安:300円前後

材料(2人前)

手順

  1. 1. パセリはみじん切りにします。
  2. 2. しめじは石づきを切り落とし、手でほぐします。
  3. 3. ブロックベーコンは1cm幅の短冊切りにします。
  4. 4. フライパンにオリーブオイル、鷹の爪輪切り、すりおろしニンニクを入れ弱火で炒めます。ニンニクの香りがたったら2、3、塩を入れて中火で炒め、しめじがしんなりしたら火から下ろします。
  5. 5. 器に盛りつけ、1をふりかけたら出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 辛味は、お好みで鷹の爪輪切りの量を調整してください。 すりおろしニンニクはニンニクのみじん切りでも代用していただけます。

たべれぽ
4.5

13件のレビュー
たべれぽの写真
mabushiii!!!
mabushiii!!!
2019.11.11
簡単に作れました!もう一品欲しいときに重宝しそうなレシピだと思いました。
1人のユーザーが参考になった
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ユーザー03e594
ユーザー03e594
2024.4.24
薄切りベーコンで代用しました。私には少し辛かったですが、夫はもう少し辛くてもいいと。しめじがしっかりしんなりするまで炒めるとおいしくできました。
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あんな
あんな
2024.4.3
ピリ辛で美味しかったです!
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na
na
2020.2.25
美味しい✨
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sksn
sksn
2019.11.27
簡単で美味しかったです◎

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