ごま油が決め手 塩そうめん　レシピ・作り方

手順

1. 1. 小ねぎは小口切りにします。
2. 2. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、豚ひき肉、(A)を加えて炒めます。豚ひき肉に火が通ったら火から下ろします。
3. 3. 鍋にお湯を沸かし、そうめんを入れて、パッケージの表記通りにゆでたらお湯を切ります。流水で洗い、水気をよく切ります。
4. 4. 別の鍋につゆの材料を入れて中火でひと煮立ちさせ、火から下ろします。
5. 5. 丼に3と4を入れ、1、2、ゆで卵をのせて出来上がりです。